Retiran venta jugo de zanahoria enlatado en EU
EFE
El Universal
Ciudad de México
Lunes 02 de octubre de 2006
Advierte la Secretaría de Salud que su consumo puede causar daños como el botulismo
18:31 El Gobierno de México ordenó hoy a las tiendas de autoservicio del país el retiro de jugos de zanahoria enlatados en EU, luego de que en esa nación se detectaron cuatro casos de botulismo relacionados con el consumo de ese producto.
La Secretaría de Salud (SS) de México dijo en un comunicado que la Oficina estadounidense de Fármacos y Alimentos (Food and Drug Administration) alertó sobre los casos de botulismo e indicó que los productos al parecer involucrados se distribuyeron en EU, Canadá y México.
La SS agregó que recomienda a la población no consumir los siguientes productos: Bolthouse farms 100% carrot juice, Earthbound farm organic carrot juice y President\’s choice organics 100% pure carrot juice, los tres en presentaciones de un litro y 450 mililitros.
\”El botulismo es una grave enfermedad causada por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum. La toxina es potente, por lo que puede generar la muerte incluso en dosis bajas\”, advirtió el ministerio de Salud.
Agregó que el bacilo bloquea la liberación de la sustancia acetilcolina (neurotransmisor) en las terminaciones nerviosas, lo que paraliza los músculos y provoca paro respiratorio.
Deja un comentario